Huvudrätter

Rimmad torskrygg med sandefjordssås

Rödtunga med grönsakstopp

Vegetarisk risotto

Risotto

Pumpasoppa

Lammfärsbiff med picklad rödlök

Ankbröst med apelsinsås

Karljohansvamp med färsk pasta

Vegetarisk paj

Musslor i vitt vin och grädde, moules marinières

Friterade fiskkroketter med lax och rödtunga

Grillad hjortfilé med mandelpotatisbakelse, kantarell- och svartvinbärssås

Fiskburgare av lax och torsk

Rimmad ugnsbakad torskrygg med smör och riven pepparrot

Nötrullader med smak av timjan, västerbottenost och äpple

Fiskpaté

Raggmunkar med lingon och fläsk eller bacon

Laxpudding

Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger, parmesanost och caesardressing

Kall marinerad färskpotatis-sallad

Fiskterrine med lax, sej och räkor