Helger

Rimmad torskrygg med sandefjordssås

Adventsbakelse med västerbottenost och valnötter

Franska skurna pepparkakor

Rabarberkaka med nöttäcke

Lammfärsbiff med picklad rödlök

Gräddfilspannacotta med löjrom

Gravad lammytterfilé

Ceviche med lime och äpple

Färska musslor gratinerade med vitlök och persilja

Ankbröst med apelsinsås

Lingonsill med dill

Julkaka med saffran och apelsin

Musslor i vitt vin och grädde, moules marinières

Löjrom från Vänern

Marsipan med plommon i madeira

Grillad hjortfilé med mandelpotatisbakelse, kantarell- och svartvinbärssås

Lunchmacka med ägg- och laxröra

Snittar med anklever och gelé av Sauternesvin

Ceviche, latinamerikansk fiskrätt med citron, lime och chili

Chokladkaka med tryffelglasyr

Marängglasstårta med blåbär och citronsmak