Sås

• 

  Festlig fisk- och skaldjurssoppa

• 

  Lammfärsbiffar med fetaost

• 

  Rullad fläskfilé fylld med västerbottenost och schalottenlök till portvinssås.

• 

  Grillad lammytterfilé eller fläskfilé med sparris, tomater och gräddig sås med smak av honungssenap

• 

  Grillade kycklingspett med sweet chilisås och färsk potatis

• 

  Grillad fläskfilé inlindad i bacon med rosa sås och aioli

• 

  Grillade kycklingspett marinerade i färsk ingefära, vitlök, citron, rosmarin och olivolja

• 

  Vårprimör – sparris med variant på Nobissås

• 

  Örtig sås med timjan, salvia, körvel, rosmarin mm till fläskfilé

• 

  Inbakad kycklingfilé fylld med getost, basilika och Madeirasås

• 

  Fläskfilé fylld med getost, ugnstekt potatis och portvinssky

• 

  Hjort från Bårarps Gårdsbutik, pressad potatisgratäng med västerbottenost och rödvinssås