Fläskfilé

Dubbelmarinerad kall fläskfilé
Grillad fläskfilé med basilikasås, grillade tomater och färsk pasta
Fläskfilé helgrillad
Saltimbocca med färsk pasta, tomat och grön sås med basilika och ruccola
Rullad fläskfilé fylld med västerbottenost och schalottenlök till portvinssås.
Grillad fläskfilé inlindad i bacon med rosa sås och aioli
Örtig sås med timjan, salvia, körvel, rosmarin mm till fläskfilé
Biff special med fläskfilé
Fläskfilé med salvia
Fläskfilé och portvinssås med viltsmak till hasselbackspotatis
Africana med fläskfilé och kyckling