Smårätter

Färska kronärtskockor med saltat smör

Förrätter, Smårätter
Grön sparris, kallrökt lax, creme fraiche, citron, dill och färsk pepparrot

Fisk, Förrätter, Midsommar, Smårätter
Amerikanska pannkakor och plättar

Ägg, Huvudrätter, Smårätter
Parmaskinka med färsk spenat, parmesan och pinjenötter

Förrätter, Smårätter
Paj med viltsmak fylld med älgskav, västerbottenost, purjolök, mandelpotatis och lingon

Huvudrätter, Paj, Smårätter
Tomatsallad med mozarella, basilika, flingsalt, råsocker och olivolja

Sallad, Smårätter, Vegetariskt
Paj med lax, spenat, salladslök, fänkål och ost

Ägg, Fisk, Huvudrätter, Paj, Smårätter
Stekt anklever på bädd av söta äppelskivor

Förrätter, Helger, Nyår, Smårätter, Trettondagsafton
Gratinerade havskräftor från västkusten med vitlök, örtkryddor, smör och majonäs

Förrätter, Helger, Skaldjur, Smårätter, Trettondagsafton
Fattiga riddare med kanel, socker och jordgubbssylt

Ägg, Smårätter
Enkel lunchsmörgås med sallad, falukorv, ägg, bacon, tomat och äpple

Frukt, Smårätter
Janssons frestelse med ansjovis, lök och potatis

Fisk, Huvudrätter, Jul, Påsk, Potatisrätter, Smårätter
Enkel omelett med potatis, tomater, fetaost och bacon

Ägg, Huvudrätter, Smårätter
Gratinerad portionsform fylld med potatismos och getost.

Huvudrätter, Nyår, Smårätter
Bruschetta med rökt lax, sparris, basilika, crème fraiche och citron

Fisk, Förrätter, Smårätter
Tunnbrödsrulle med hamburgerkött, färsk pepparrot, crème fraiche, yoghurt, gräslök och rädisor

Förrätter, Smårätter
Sallad i sensommar med tomater, fetaost och björnbär

Förrätter, Smårätter, Vegetariskt
Paj med kantareller, västerbottenost och timjan

Ägg, Förrätter, Ost, Paj, Smårätter, Vegetariskt
Kantareller på bröd med smör, grädde och sallad

Förrätter, Smårätter, Vegetariskt
Sommarmat med parmaskinka, bresola, parmesansalami, melon, oliver, tomater, fetaost och örtkryddor

Huvudrätter, Kött, Sallad, Smårätter
Ullis paté med löjrom och svensk färskpotatis

Förrätter, Smårätter