Godast att äta ljumna.

4 pers

• 3 pilgrimsmusslor per person
• olivolja att grilla i
• 2 msk olivolja
• 1 msk sweet chili
• saften av en halv liten lime
• salt och svartpeppar efter smak

Tina pilgrumsmusslorna enl anvisning på förpackning. Pensla dem med olivolja och grilla dem i het järnpanna, någon minut på var sida.

Lägg upp på tallrik dekorerad med sallad.

Rör ihop olivolja, lime och sweet chili, smaka av med salt och peppar och ringla över pilgrimsmusslorna.

Servera gärna en smör- eller oljestekt liten brödtriangel till.