Sås

• 

  Ugnsbakad marulk med inspirationssås av röd paprika, lök,rabarber och vitt vin

• 

  Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger, parmesanost och caesardressing

• 

  Dubbelmarinerad kall fläskfilé

• 

  Fiskterrine med lax, sej och räkor

• 

  Grillad fläskfilé med basilikasås, grillade tomater och färsk pasta

• 

  Ugnsbakad laxfilé med basilikasås

• 

  Tournedos av oxfilé med enbärskryddat timjanssmör och sås av madeira och rödvin

• 

  Kycklingfilé med bacon, champinjoner, salladslök, pasta och rödvinssås

• 

  Ugnstekt kycklingfilé med klyftpotatis, morötter och citrussås

• 

  Saltimbocca med färsk pasta, tomat och grön sås med basilika och ruccola

• 

  Carpaccio på oxfilé med smaksatt majonäs, ruccolasallad och parmesanost

• 

  Tigerräkor och pilgrimsmusslor till pasta med paprika och sås med tomat och parmesanost