En tårta. 8 – 10 bitar

Ugn 175 grader ca 30 min

Tårtbotten

• 3 ägg
• 3 dl socker
• 1 dl varmt vatten
• 3 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• Rivet skal av en halv lime

Smörj och bröa en rund form, gärna med löstagbar kant. 

Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt sedan det varma vattnet. 

Mjöl och bakpulver blandas och röres sedan ner i smeten. Riv ner limeskal.

Häll i formen och in i nedre delen av ugnen ca 30 min. 

Låt svalna, dela i 3 delar. 

Eller köp färdiga tårtbottnar!

Tårtfyllning

• 3 – 4 dl vispgrädde
• 1 pkt, ca 225 g, eller mer, frysta osockrade hallon eller färska
• Hallon, blåbär, jordgubbar, björnbär etc att dekorera med

Mosa hallonen och blanda med lite av den vispade grädden, fördela över de två bottnarna.

Lägg på översta locket och täck hela tårtan med vispgrädde. Dekorera och servera.