Enkel liten förrätt.
4 pers
- 1 skiva rågbröd per person
- 1 skiva parmaskinka per person
- 1 msk creme fraiche per person
- 1 msk turkisk yoghurt per person
- riven färsk pepparrot efter smak
- svartpeppar
- salladsblad
Smöra brödskivorna, täck med dekorativ sallad.
Blanda creme fraiche, yoghurt och pepparrot, smaka av med svartpeppar.
Bred blandningen över skinkskivorna, rulla ihop och placera på bröden.