Lättlagad när som helst-middag,  ris och sallad till

4 pers

Ugn 200 grader ca 20 min

• 1 färdiggrillad kyckling
• 1 pkt bacon
• 1 tsk italiensk salladskrydda
• 2 dl vispad grädde
• 4 msk chilisås (eller mer för starkare smak)
• 1 banan
• En smord ugnsfast form

Rensa kycklingen (den som är hungrig tar så klart mer kyckling ) dela den i småbitar, lägg i formen.

Skär bacon i småbitar och stek det lite knaprigt, fördela över kycklingen. Pudra över en tesked italiensk salladskrydda. Vispa grädden fast, blanda ner chilisåsen, fördela över kyckling och bacon. Grädda formen nertill i ugnen ca 20 min tills den fått fin färg.

Servera med kokt ris, sallad och ev skivad banan och fårost.

God och enkel middag en vanlig  dag

4 pers

Ugn 200 grader ca 25 min

• 500 g falukorv
• 1 burk plommontomater
• 1 - 2 äpplen (gärna syrliga)
• God stark ost att skiva över
• 1/2 köttbuljongtärning
• Ev 1 dl creme fraiche (kan uteslutas)
• En smord ugnsfast form

Fördela plommontomaterna i formen, smula i köttbuljongen. Blanda runt, rör ner creme fraiche (kan uteslutas).

Dela falukorven i två halvor, snitta skivor i varje halva, obs ej ända ner. Lägg korven på plommontomaterna i formen. Skala äpple, skär tunna bitar och stoppa mellan korvskivorna. Ev resterande äppelbitar strös runt korven. Hyvla ost och täck korven med. Gratinera nertill i ugnen ca 25 min tills det puttrar i såsen och osten fått fin färg.

Servera med potatismos  och en god sallad.

Tips: Krydda tomatsåsen med en tsk salvia. Bred senap på korven innan osten läggs på.