I väntan på gumman Tö äter vi denna somriga sallad.
4 pers
- 1 söt tomat per person, eller några söta cocktailtomater per person
- 1 påse buffelmozarella
- 1 näve färsk basilika
- en nypa flingsalt
- en nypa råsocker
- 1/2 dl olivolja
Tomatsallad som kan varieras i det oändliga, här bara med skivad tomat, mozarella, basilika, salt, socker och olivolja.
Serveras rumsvarm – då smakar den mest!