Smaker från Italien.
4 pers

• 2 tunna skivor Serranoskinka per person
• 1 liten ask Philadelphiaost original
• ruccolasallad
• pinjenötter
• svarta oliver med kärnor

Skölj ruccolasalladen och fördela på ett fat.

Rosta pinjenötterna i stekpanna (inget fett skall det vara i pannan).

Bred ut Philadelphiaost på skinkskivorna, inte för tjockt, rulla ihop skivorna var för sig.

Placera skinkrullarna på fatet med sallad och strö över pinjenötterna och de svarta oliverna, klart att äta!