1 lagom stor burk med god sill
- En burk inläggningssill, koka lag enligt beskrivning på burken
- 1/2 – 1 dl frysta lingon
- En knippa färsk dill
- 5 – 8 rosépepparkorn
- 1 rödlök
Koka lagen enl beskrivning på burken, låt svalna.
Skölj sillen och skär den i lagom stora bitar, skiva löken, hacka dillen.
Varva lök, sill, dill, lingon och rosépeppar i glasburk, slå sist över den kalla lagen.
Förvara svalt, ätklar efter ett dygn.