4 pers
- 4 skivor halloumi (köp ett paket Halloumi á 225 g)
- 4 msk olivolja
- 2 tsk balsamvinäger eller Crema di Balsamico
- sallad
Pensla ostskivorna med olivolja, stek dem hastigt på hög värme i grillpanna, eller på utegrillen.
Servera direkt med balsamvinäger, olivolja och sallad.