Lunchrätt

Nässelsoppa på späda nässlor, gräslök och lite grädde – tidig vårprimör

Ugnsbakade laxfiléer och senapssås med dill

Vegetarisk paj

Lunchmacka med ägg- och laxröra

Fiskburgare av lax och torsk

Grön ärtsoppa med creme fraiche och färsk pepparrot

Raggmunkar med lingon och fläsk eller bacon

Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger, parmesanost och caesardressing

Potatisrulle med smördeg

Rösti

Amerikanska pannkakor och plättar

Ugnspannkaka med bacon och rårörda lingon

Paj med viltsmak fylld med älgskav, västerbottenost, purjolök, mandelpotatis och lingon

Paj med lax, spenat, salladslök, fänkål och ost

Parisare med köttfärs, ägg och bröd med smak av Biff à la Lindström

Paj med julskinka, broccoli, tomat,rödlök, ost och pumpakärnor

Julskinka, kokt och senapsgriljerad

Enkel lunchsmörgås med sallad, falukorv, ägg, bacon, tomat och äpple

Janssons frestelse med ansjovis, lök och potatis

Paj med kantareller, västerbottenost och timjan

Sommarmat med parmaskinka, bresola, parmesansalami, melon, oliver, tomater, fetaost och örtkryddor