Trettondagsafton

Citrusparfait med apelsin, lime, clementin på mandelbotten

Bakning, Efterrätter, Nyår, Påsk, Trettondagsafton
Potatisrulle med smördeg

Huvudrätter, Nyår, Potatisrätter, Trettondagsafton, Vegetariskt
Pilgrimsmusslor i beurre blanc

Nyår, Skaldjur, Smårätter, Trettondagsafton
Coeur de filet provencale

Huvudrätter, Kött, Nyår, Trettondagsafton
Fruktsallad med vit blockchoklad, grädde och rostad cocos

Efterrätter, Frukt, Nyår, Trettondagsafton
Mandelpotatismos, schalottenlök och västerbottenost i portionsform

Helger, Nyår, Potatisrätter, Trettondagsafton
Tournedos av oxfilé med enbärskryddat timjanssmör och sås av madeira och rödvin

Helger, Huvudrätter, Kött, Nyår, Sås, Trettondagsafton
Stekt anklever på bädd av söta äppelskivor

Förrätter, Helger, Nyår, Smårätter, Trettondagsafton
Gratinerade havskräftor från västkusten med vitlök, örtkryddor, smör och majonäs

Förrätter, Helger, Skaldjur, Smårätter, Trettondagsafton