Lax

Ceviche med lime och äpple

Ugnsbakade laxfiléer och senapssås med dill

Friterade fiskkroketter med lax och rödtunga

Fiskburgare av lax och torsk

Laxpudding

Fiskterrine med lax, sej och räkor

Ugnsbakad laxfilé med citron, dill och kall citrussås

Enkel fisksoppa med purjolök, vitlök,fänkål, saffran, tomat, citron, lax, torsk och räkor

Ugnsbakad laxfilé med basilikasås

Festlig fisk- och skaldjurssoppa

Laxtårta till midsommar

Påsk med lax,dill, pepparrot, citron och gräddfil

Rödtunga fylld med lax och dill, kokt i sås på hummerfond

Terrine till påsk med potatis, pepparrot, yoghurt och lax täckt med dillgelé

Gravlax med ruccolasallad, rödlök och spansk pepparfrukt

Laxfilé special

Dill- & citronlax i ugn eller på grillen med yoghurtsås