Fläskfilé helgrillad

flaskfile-helgrillad-6334

Nu börjar grillsäsongen.

4 pers

  • 500 - 600 g fläskfilé eller annat kött att grilla
  • salt och peppar

Putsa fläskfilén fri från fett och hinnor, krydda med nymalen svartpeppar och salt. Grilla på het grill så filén får fin färg och “eftergrilla” vid sidan om glöden, gärna med lock tills filén är lagom rosa, smaksak men mellan 58 och 62 grader brukar bli bra. Låt vila en stund innan den skärs upp. Servera med ugnspotatis och sallad t ex.

Dela med dig av receptet med dina vänner på Facebook

Kommentarer avstängda.

Prenumerera på våra recept

Follow Receptbloggen.com

Kategorier

Arkiv

Kalender

april 2010
m ti o to f l s
« Mar   Maj »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Senaste kommentarer

    Vänner

    Användarprofil

    Annonser

    Topplistor