Nyårsmenyer, förrätter, huvudrätter och efterrätter – välj din egen nyårsmeny

Festlig nyårshummer

Komponera en meny till nyårsafton – recept på våra förrätter, huvudrätter och efterrätter återfinns under kategorin ” Nyår”.

Några förslag:

Meny 1:

Meny 2:

Meny 3:

Meny 4:

Champagne och parmesanflarn i väntan på tolvslaget kanske.

Tips: Alla tårtorna ovan kan göras i förväg och förvaras i frys fram till servering.

Dryckesförslag: Champagne eller torrt bubbel till alla förrätter och hummern. Till lammet rött vin som är kryddigt och mustigt eller fruktigt och smakrikt. Till fisk- o skaldjurssoppan och rödtungan vitt vin som är fylligt och smakrikt. Sött vitt vin till osten. Till tårtorna sött vitt vin eller kanske söt sherry.