Marsipankonfekt till nyår med konjak

25 st ca

  • 300 g riven mandelmassa
  • 2 msk konjak (mer eller mindre efter smak)
  • 150 g mörk blockchoklad
  • strössel eller annat att dekorera med

Riv mandelmassan på grova sidan av ett rivjärn. Häll över 2 msk konjak ( eller annan smak om man vill). Forma ca 25 st bollar. Smält blockchokladen i vattenbad eller i mikron. Doppa bollarna i chokladen och ställ på bakplåtspapper att stelna. Dekorera dem innan de stelnar. Förvaras i burk med lock och svalt.