Midsommarsmörgås med kräftsill, färskpotatis och ägg

En god sillsmörgås i midsommartid.

2 pers

  • 2 skivor grovt bröd
  • 4 filéer av kräftsill (Den godaste köper man av Hjuviks Fiskbil i Göteborgsområdet). Eller annan sill.
  • några salladsblad
  • 4 kalla kokta färskpotatisar
  • 2 kokta ägg
  • gräslök
  • svartpeppar

Fördela ingredienser över bröden. Iskall öl och kanske Hallands Flädersnaps till