Enkel sallad med tomat, fetaost, oliver, mangold och olivolja

Smakar extra gott i sommarvärmen.

3 – 4 pers

  • 3 tomater, helst rumsvarma eller solvarma
  • 1 ask mangold eller annan sallad
  • ca 75 g fetaost
  • 1 – 2 dl svarta oliver med kärnor
  • flingsalt
  • olivolja att ringla över

Bara att skölja, skiva och lägga upp på fat.