Gubbröra, klassiker med ägg, lök och ansjovis

Gubbröra, klassiker med ägg, lök och ansjovis

Gubbröra på grovt bröd till en kall öl!

4 pers

  • 4 skivor grovt bröd eller knäckebröd
  • 4 hårdkokta ägg
  • 1 rå äggula
  • 2 msk hackad lök
  • 4 – 5 hackade ansjovisar
  • 1 msk ansjovisspad
  • knappt 1 dl hackad färsk dill

Hacka de hårdkokta äggen, löken, ansjovisen och dillen. Blanda ihop allt med den råa äggulan. Smaka av med ansjovisspad. Fördela röran på brödskivorna. Klart!